存在了地窖中，一斤也没有卖。
五亩地的山药，一亩地也起了两牛车，整整十车的山药堆满了半个院子。这山药已经同镇上回春堂掌柜的说好了，卖与他们。这山药整根卖是一个价，切成片晒干卖又是一个价。原本安静是打算整根卖的，一来她嫌切片麻烦，二来她如今也不缺那点钱。可是，见村民们为了能多弄上一口吃的，每日里大人孩子的往山上跑，她又改变了主意。决定将这些山药全部切成片晒干来卖，自己多卖些钱的同时，也让村中的女人们挣上一笔。也好叫村民们在这个难熬的冬天，因为她的这一个小小的举动而好过上一些。
安静不耐烦家家户户的去说这个事儿，于是便将雇人切山药片这件事儿与村长说了。村长热心，昨天就把话递了出去。因此，今天一大早安静打开大门时，门口已经围满了人，见她出来一个个的便涌了上来，七嘴八舌的问道“安静啊，你家真的要雇人干活吗？工钱是咋算的？”
“安静啊，这什么活我都能干，我有力气，不怕脏，不怕累，工钱少些也无所谓。”
“安静啊，难得你想着大家伙。你放心，我们一定会好好干。有什么活计，你尽管吩咐就是了。”
安静“……”
安静差点没被挤回门里，她轻咳一声站在台阶上说道“大家听我说两句，我呢，的确要雇人，有多少要多少，就是切东西。这个活儿嫂子婶娘们都能干。每天天亮就开工，天黑就住工。家伙事要大家自己拿，中午饭回家里去吃。这工钱一天二十文。不过丑话说在前头，想要来我这里偷奸耍滑，混工钱的，这样的人我可不要。到时候被我发现了，别说我不顾及脸面，不近人情。我安静是个什么样的人，想来大家伙都是知道的。”安静的话一落下，人群里倒真有那么几个妇人悄悄的溜走了。剩下的人，都是手脚勤快，干活麻利的，她们又不是来混工钱的，自然也不心虚。
“安静啊，什么时候可以开工啊？”
“是呀是呀，这洗洗切切的活，我们都能干，也不会偷奸耍滑的。什么时候开始干呀？”
安静抬手示意了一下，见人群禁了声，这才开口“今天就可以开工，有要干的现在就可以回去拿家伙事儿了。”安静的话一落，围得水泄不通的门口，立马就走的一人不剩了。
女人们，快步的往家走着，她们都很高兴，这时候男人们去外面做一天工，也才二十文工钱，而且活儿还不好找。如今安静要雇她们这些女人做工，工钱高不说，还不耽误家里做饭的活计。这样也不必在家里整日的担心坐吃山空，熬不到来年秋粮下来了。