叶菓肚里有了个底儿，轻酌了口酸梅汤，道“对了，小舅舅，如今你已经三元及第，成了状元，恭喜！”
梁禾目有暖色的瞧着小丫头，道“这还要托菓菓的福呢！自从娶了菓菓，小舅舅便是平步青云，无往不利！”
叶菓毫不谦虚的点了点小脑袋，又吃了筷子鱼肉，这才道“对了，菓菓偶然寻到一本残卷，上面有着很多奇思妙想。
这里面就有个基塘农业的方案，大概是这样的，在低洼处挖筑池塘，饲养鱼虾，并种植菱、藕塘。
挖出来的淤泥，在塘边填筑成宽平高亢的田地，种植稻米或甘蔗。田边则是填筑稍高的基堤，栽种桑树或蔗树基。
以农作物的残渣，以及蚕粪、蚕蛹养鱼。鱼虾捞捕后，挖取塘中的淤泥或利用糖厂的滤泥补充田地的肥料。”
说着，叶菓那小嘴儿又啃了口无锡排骨，继续道“基堤上种植果树、甘蔗、桑树、花卉这些农作物。
如此既能防洪，又能多些百姓吃饱饭，而农作物在加工过程中产生的物料，尚可投入池中作为饲料，这便是基塘农业。”
“这是什么书，菓菓此法可与别人说过？”梁禾心头一惊。
叶菓摇头道“那书是在一个农户家中垫着桌角的，用一两银子买来的，封皮早就被桌腿给压坏了，菓菓也是这几日没事才看看，也还未来及与任何人说。”
梁禾赞叹，道“菓菓若是男儿身，定比我更有才华。
小舅舅幼时也是看过长辈们种田的，觉得甚是辛苦，还生活贫困，食不饱，寝不暖，但若依靠菓菓之言，便有了富农一说，今上也无需再为国库空虚而忧愁了。”
叶菓喝了口常温的酸梅汤，道“菓菓希望小舅舅可以说服圣人，给如此做的农家免除三年税收，也可以先试几个村子。
让农户自愿做，待农户们看见收益的差距，便会争先效仿的，官家总不好用强去做。”
叶菓最担心便是会影响梁禾的名声，毕竟他因为自己才同方康娘动起手来，总会有些不好的名声。
梁禾瞧着叶菓担心自己，心里暖暖的，道“菓菓放心，小舅舅现在脾气已经好很多了。但免除三年税收并不是那么容易，就算圣人同意，那些文武百官就要闹上天了。”
叶菓从小包裹中取出小瓷瓶，给梁禾倒了一杯，道“这次就当菓菓为了百姓，辛苦一次吧。
自从我死里逃生，也把某些事看开了。
我这里还有个给酒蒸馏的方子，小舅舅尝尝这个酒，也算是我自己酿的吧！”
叶菓用小肉手沾着酸梅汤，画在桌子上，继续道“这种蒸馏器是柱式的，内部均分为几层，每一层都有盘子，这些盘子上有许多孔眼，酒水和蒸汽都可以在蒸馏器内上下自由流动。
酒水被加热后，上升的蒸汽被迫穿过这层液体时产生沸腾，继而又迫使蒸汽穿过上一层盘子再往上流动。
每一层都在进行这种小型的蒸馏，再一层层的往上连续蒸馏。随着每一层的蒸馏，酒精浓度在不断增加。
倘若有足够多的层数，柱式蒸馏器便可蒸馏出近乎纯净的酒精。”
梁禾轻轻抿了一口这酒，惊叹道“酒色清澈，口感醇厚，这酒竟比御酒的品质更上佳。”
叶菓得意的笑，道“不同的蒸馏层数，可以用来饮用，再纯些的酒精便可以用来清洗伤口。
如此便可减少破伤风，伤口流脓等病患，这种方法可以让那些武人在减税上闭嘴了。”
顿了顿，继续道“至于文官嘛！肚子弯弯绕绕比较多，咱们可以卖他们酒吃，把银子用来贴补贫下中农。”
梁禾淡笑道“有了这些小舅舅可以试着做，不过谓雷霆雨露俱是天恩，有些事儿，有些话，则需要圣人主动说出来，才可事半功倍。”
叶菓啃着三套鸭的